Продукти:
• 400 г бял хляб
• 1 1/2 к.ч. брашно
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 1 яйце
• сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъка в прясното мляко, посоляваме и накисваме нарязания на кубчета хляб. Щом хляба поеме млякото, прибавяме брашното и разбития белтък.
Омесваме и оформяме от тестото цилиндър, който увиваме в плътна влажна марля. Пускаме кнедлика във вряща подсолена вода и варим 20 мин. После изваждаме, отстраняваме марлята и го нарязваме на филийки.
У нас целината (Apium glaveolens) е важен есенно-зимен зеленчук. Консумира се свеж, варен или изсушен, като подправка за туршии, салати, супи ястия. Семето се слага в месна кайма за ароматизиране. Н...
В тях се съдържа отровното вещество соланин. Ако някой има лошия късмет да консумира такива картофи, много скоро след това ще почувства гадене, ще му се иска да повръща, ще получи парене в гърлото, из...
От всички зърнени култури овесените ядки са най-пълноценната и лечебна храна за човешкия организъм. Освен това полезни за здравето са овесените люспи и овесената слама. Какво съдържа? В хим...
Студеното време goйge, a с него и многото дрехи, призвани да ни предпазят не само от вятъра и снега, но и да скрият някой друг килограм в повече. Все пак ни се иска да запазим стройния силует, за койт...
Маруля с моркови