Продукти:
• 400 г бял хляб
• 1 1/2 к.ч. брашно
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 1 яйце
• сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъка в прясното мляко, посоляваме и накисваме нарязания на кубчета хляб. Щом хляба поеме млякото, прибавяме брашното и разбития белтък.
Омесваме и оформяме от тестото цилиндър, който увиваме в плътна влажна марля. Пускаме кнедлика във вряща подсолена вода и варим 20 мин. После изваждаме, отстраняваме марлята и го нарязваме на филийки.
Те съдържат много витамини и минерали - това ви е добре известно. Трябва обаче да разберете от кой точно плод се нуждае организмът ви. Три сухи кайсии покриват нашите дневни нужди от витамин А ...
От няколко години имам желязодефицитна анемия и непрекъснато взимам без особен резултат различни лекарства. Моля да ме насочите кои храни съдържат повече желязо, за да намаля (и ако е възможно да спра...
Събрали в себе си топлината на последните слънчеви лъчи и очарованието на циганското лято, тези вкусни изкушения ни зареждат с енергия и жизненост. Едновременно с това ни доставят несравнимо удоволств...
У нас целината (Apium glaveolens) е важен есенно-зимен зеленчук. Консумира се свеж, варен или изсушен, като подправка за туршии, салати, супи ястия. Семето се слага в месна кайма за ароматизиране. Н...
Зелен фасул със сметана