Продукти:
• 400 г бял хляб
• 1 1/2 к.ч. брашно
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 1 яйце
• сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъка в прясното мляко, посоляваме и накисваме нарязания на кубчета хляб. Щом хляба поеме млякото, прибавяме брашното и разбития белтък.
Омесваме и оформяме от тестото цилиндър, който увиваме в плътна влажна марля. Пускаме кнедлика във вряща подсолена вода и варим 20 мин. После изваждаме, отстраняваме марлята и го нарязваме на филийки.
В тях се съдържа отровното вещество соланин. Ако някой има лошия късмет да консумира такива картофи, много скоро след това ще почувства гадене, ще му се иска да повръща, ще получи парене в гърлото, из...
Можете дa не го обичате заради специфичния мирис и сълзотворния му ефект, но с нищо няма да промените факта, че навсякъде по света хората си хапват лук отдавна и не мислят да се отказват от този си на...
Често казват, че женските пъпеши с по-широко петно отдолу са по-вкусни от мъжките. Не вярвайте! Както ангелите, така и пъпешите нямат пол. Ширината на петното не е свързана нито с вкуса на плода, нито...
В превод от латински карамфил означава “цвете на Зевс” или “божествено цвете”. Това е многогодишно растение с тъничко стъбло и нежни цветове. С лечебна цел се използва тревата, събрана по време на цъф...
Фин кнедлик