Продукти: (за 4 порции)
• 300 г телешко месо
• 2-3 моркова
• 1 парче целина
• 1 корен магданоз
• 2 яйца
• 1 ч.ч. грис
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на хапки и го варим в подсолена вода заедно с нарязаните на кубчета зеленчуци.
Омесваме гриса с разбитите яйца, посоляваме на вкус и оформяме от сместа малки топчета, които пускаме в полусварената супа. Доваряваме супата и поръсваме с наситнен магданоз.
Няма да сбъркате, ако ги използвате в домакинството, в грижите за здравето и красотата си. Сребърните прибори започват да блестят като нови, щом се оставят за няколко часа в алуминиева тенджера...
У нас целината (Apium glaveolens) е важен есенно-зимен зеленчук. Консумира се свеж, варен или изсушен, като подправка за туршии, салати, супи ястия. Семето се слага в месна кайма за ароматизиране. Н...
Те ни дават енергията, необходима за доброто функциониране на сърцето, мозъка, мускулите... Но от какво точно количество се нуждае човек, това май знаят малцина. Докато спим например, тялото ни изразх...
Още през 19 век учените са писали за удивителните плодове, които се ядат само печени или варени. Наистина плодовете на дюлята са твърди и стипчиви, а освен това са покрити с мъх. Ето защо не се харесв...
Извара със зелен лук