Продукти: (за 4 порции)
• 400 г юфка
• 400 г мека извара
• 150 г захар
• 3 яйца
• 300 г ябълки
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме юфката в подсолена вода и отцеждаме.
Разбъркваме изварата със захарта и яйцата. Обелваме ябълките, настъргваме ги и ги сипваме при изварата. Добавяме и юфката и разбъркваме.
Изсипваме сместа в намаслена и поръсена с галета тавичка и запичаме в умерено загрята фурна.
Модерната кухня все по-често използва този зеленчук, като го влага в най-различни ястия, повечето от които полезни за хората от всички възрасти. Популярността му се дължи предимно на факта, че празът ...
У нас целината (Apium glaveolens) е важен есенно-зимен зеленчук. Консумира се свеж, варен или изсушен, като подправка за туршии, салати, супи ястия. Семето се слага в месна кайма за ароматизиране. Н...
Да пречистим тялото и душата си, да се освободим от токсините, да си върнем нежния тен и прекрасното настроение... Мечтаем за това през цялата година, но най-голяма нужда имаме през преходните сезони ...
Люлякът (Syringe vulgaris L.) е висок до 5 м храст, със срещуположни, целокрайни, яйцевидни, заострени листа с дръжки, дълги до 4 см. Цветовете са разкошни - многобройни, събрани в гроздовидни съцвети...
Телешка супа с грис