Масло от облепиха може да си приготвите в домашни условия по два начина:
• Смелете в кухненския робот пресни плодове от облепиха, изстискайте през марля сока и го прехвърлете в керамичен или стъклен съд с широко гърло. На следващия ден внимателно съберете с дървена лъжица изплувалото на повърхността масло. Залейте останалата след изстискването суровина с охладена преварена вода в съотношение 1:10. След 2-3 дена съберете отделилото се на повърхността масло.
• Изстискайте сока от пресните плодове. Останалите кожици и костилки наситнете. Прехвърлете ги в термос и залейте със загрят до 60 градуса зехтин (или нерафинирано слънчогледово олио) в съотношение 1:1. Оставете да престои 3 дни. Прехвърлете готовото масло в бутилка от тъмно стъкло и съхранявайте в хладилника не повече от две години.
Всички знаем, че ограничим ли храната – ще отслабнем. Не е необходимо обаче непременно да гладувате. Много по-умно от ваша страна ще бъде, ако веднъж завинаги разберете, че храната не ви е враг, стига...
Ряпата е известна на хората от незапомнени времена. Още в древен Египет нея са я включвали в хранителната пирамида наравно с чесъна и зелето. Имало е години, когато ряпата е била смятана за храна на п...
В превод от латински карамфил означава “цвете на Зевс” или “божествено цвете”. Това е многогодишно растение с тъничко стъбло и нежни цветове. С лечебна цел се използва тревата, събрана по време на цъф...
Омайващият аромат на канела е познат на всеки от нас. От стари времена хората са я използвали в кулинарията, парфюмерията, дори и за правене на магии. В древността канелата е била ценна като златото. ...
Метали? Приемайте ги вътрешно!