Маслото от сочни маслини е уникален продукт, който стои в основата на прословутата средиземноморска диета, гарантираща завидно здраве и дълголетие.
* Идеално балансираният състав на зехтина допринася за по-доброто усвояване на храната и стимулира работата на стомашно-чревния тракт.
* Антиоксидантите и ненаситените мастни киселини в него са чудесна профилактика на сърдечносъдовите заболявания.
* Наличието на „добър" холестерол в зехтина понижава нивото на „лошия" в кръвта.
* Маслиненото масло възпрепятства развитието на злокачествени образувания.
* То съдържа витамини D и Е. Първият участва в усвояването на калция, вторият е известен като един от най-мощните врагове на свободните радикали.
Събрали в себе си топлината на последните слънчеви лъчи и очарованието на циганското лято, тези вкусни изкушения ни зареждат с енергия и жизненост. Едновременно с това ни доставят несравнимо удоволств...
Синтезиран от кожата ни под въздействието на слънчевите лъчи, той подобрява настроението, укрепва имунната система, предпазва от рак. На пръсти се броят храните, които го съдържат (месо, тлъста риба, ...
Като родина на дафиновия лист се смятат страните от Средиземноморието - Гърция, Турция, Италия, Франция, Испания, Португалия и др. По форма лавровото дърво прилича на красива зелена пирамида. То мо...
Още през 19 век учените са писали за удивителните плодове, които се ядат само печени или варени. Наистина плодовете на дюлята са твърди и стипчиви, а освен това са покрити с мъх. Ето защо не се харесв...
Кога витамините стават токсични?