Продукти:
• 500 г моркови
• 500 г извара
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 1 к.ч. светана
• 50 г захар
• 1 к.ч. грис
• 100 г краве масло
Начин на приготвяне:
Нарязваме морковите на ситно, задушаваме ги в прясното мляко, а след това ги пасираме. Прибавяме разбитата извара, гриса, захарта и маслото и разбъркваме.
Изсипваме сместа в намаслена тавичка и запичаме в умерено загрята фурна. Преди поднасяне поливаме ястието със сметана.
В тиквата има аскорпбинова киселина, която ни спасява от есенните простуди, и витамини от група В, които не само се справт с умората, раздразнението и безсънието и избавя от пъпки, но и прави косети н...
Грипът засяга основно дихателната система, но много често болестта предизвиква и стомашно-чревни проблеми. Стомашните прояви в най-леките случаи се състоят в загуба на апетит, а в други (случаи) се ра...
Някога тe стрували колкото златото, приписвали им какви ли не свойства, консумирали ги по-скоро като лекарство, а не като средство за подобряване вкуса на ястията. Днес подправките са загубили магичес...
В последно време нашумя поредната теза за храненето на човека, свързано с типа на кръвната му група. Според тази теория в храната се съдържат специфични протеини (белтъчини), наречени лектини, които, ...
Пастет от извара с орехи и стафиди