Ориз с моркови и стафиди

Продукти: (за 4 порции)

• 250 г ориз
• 300 г моркови
• 1 к.ч. стафиди
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 1 к.ч. течна сметана
• 1-2 с.л. захар

Начин на приготвяне:

Нарязваме морковите на кубчета и ги задушаваме в млякото до готовност. Отделно сваряваме ориза в голямо количество вода и го отцеждаме. Прибавяме морковите с млякото и стафидите, подслаждаме на вкус и разбъркваме.

Изсипваме сместа в намаслена тавичка и запичаме в умерено загрята фурна. Преди поднасяне поливаме ястието със сметана.