Продукти: (за 4 порции)
• 1 ч.ч.булгур
• 1 ч.ч.сушени кайсии
• 2 ябълки
• 2 ч.ч. мляко
• 1 ч.ч. вода
• 3 с.л. захар
Начин на приготвяне:
Измиваме булгура в 2-3 горещи води, заливаме го с врящото мляко, разредено с 1 к.ч. вода, и варим, докато поомекне.
Нарязваме кайсиите на ситно, поръсваме ги със захарта и задушаваме на водна баня, докато омекнат.
Прибавяме ги към булгура заедно с обелената и настъргана ябълка. Доваряваме кашата на водна баня, като непрекъснато разбъркваме.
Шафранът се прави от тичинките на специале вид минзухар. За получаване на килограм от тази златна подправка са необходими 22 500 тичинки. Тази подправка е ценна не само заради изтънчения си вкус, но и...
Учените смятат, че именно от старите възглавници ние получаваме гъбички, предизвикващи пърхот. Продължителният период на експлоатация довежда до това, че във възглавницата се заселват колонии от микро...
Дори през ученическите си години да сте били съвсем наясно с таблицата на Менделеев, сега едва ли сте в състояние да изброите всички полезни за тонуса, либидото и добрата ви форма микроелементи и амин...
От незапомнени времена то храни и лекува хората. Още Питагор е писал: „Зелето постоянна бодрост и ведро настроение на духа.” Тогавашните лекари го препоръчвали на децата, за да не боледуват, а съвреме...
Кюфтета от ябълки и моркови