Продукти: (за 4 порции)
• 1 ч.ч.булгур
• 1 ч.ч.сушени кайсии
• 2 ябълки
• 2 ч.ч. мляко
• 1 ч.ч. вода
• 3 с.л. захар
Начин на приготвяне:
Измиваме булгура в 2-3 горещи води, заливаме го с врящото мляко, разредено с 1 к.ч. вода, и варим, докато поомекне.
Нарязваме кайсиите на ситно, поръсваме ги със захарта и задушаваме на водна баня, докато омекнат.
Прибавяме ги към булгура заедно с обелената и настъргана ябълка. Доваряваме кашата на водна баня, като непрекъснато разбъркваме.
От няколко години имам желязодефицитна анемия и непрекъснато взимам без особен резултат различни лекарства. Моля да ме насочите кои храни съдържат повече желязо, за да намаля (и ако е възможно да спра...
Репеят (Аrctium lappa L.) е многогодишно растение с дълъг и месест корен, сивокафяв отвън, а отвътре бял и сочен. През първата година израстват листата, а през втората – стъблото, което е силно разкл...
За лечебните свойства на омайничето е споменавал още Хипократ. Коренът има затягащо и болкоуспокояващо действие. Използва се при метеоризъм, болести на черния дроб, жлъчката, бъбреците, при бронхит, т...
Още през 19 век учените са писали за удивителните плодове, които се ядат само печени или варени. Наистина плодовете на дюлята са твърди и стипчиви, а освен това са покрити с мъх. Ето защо не се харесв...
Макарони на фурна