Продукти: (за 4 порции)
• 500 г картофи
• 500 г моркови
• 1 парче зеле
• 1 парче ряпа
• 1 к.ч. отцеден грах от консерва
• 40 г краве масло
• копър
За соса:
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 2 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
Нарязваме картофите на кубчета и ги сваряваме на пара. Нарязваме зелето, ряпата и морковите на ситно и задушаваме в маслото. Щом поомекнат, прибавяме картофите и отцедения грах.
Заливаме със сос, приготвен от млякото и брашното и възвираме на огъня. Преди поднасяне поръсваме с наситнен копър.
За половината от населението на планетата думите „ориз" и „храна" звучат по един и същ начин. В много страни той се смята за символ на благополучието и богатството, но това съвсем не е всичк...
Витамин А може да бъде токсичен, ако превишава 100 000 МЕ (международни единици) на ден, като този прием е продължил няколко месеца. Първите симптоми са повдигане, главоболие и мъгла пред очите. ...
Почти няма българска градина, в която да не се отглежда тагетес. В различните краища той е познат като турта или камшица. Това е едно от най-обичаните градински цветя по цял свят. В зависимост от сорт...
Съществуват множество храни и растения, които оказват изключително добро въздействие върху човешкия организъм. Но как да извлечем полза от тях, без да ги търсим или приготвяме специално, още повече, ч...
Супа от сушени плодове