Диетични рецепти » Зеленчуково рагу

 Зеленчуково рагу

Продукти: (за 4 порции)

• 500 г картофи
• 500 г моркови
• 1 парче зеле
• 1 парче ряпа
• 1 к.ч. отцеден грах от консерва
• 40 г краве масло
• копър

За соса:

• 1 ч.ч. прясно мляко
• 2 с.л. брашно

Начин на приготвяне:

Нарязваме картофите на кубчета и ги сваряваме на пара. Нарязваме зелето, ряпата и морковите на ситно и задушаваме в маслото. Щом поомекнат, прибавяме картофите и отцедения грах.

Заливаме със сос, приготвен от млякото и брашното и възвираме на огъня. Преди поднасяне поръсваме с наситнен копър.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Лечебните свойства на магнита

Наскоро откритите магнитни рецептори в човешкия мозък потвърдиха познанията на древните китайци и индийци, египтяни и гърци, че хората винаги са се влияели силно от земното магнитно поле. Спадането на...

Овесът – лекарство и козметично средство

От всички зърнени култури овесените ядки са най-пълноценната и лечебна храна за човешкия организъм. Освен това полезни за здравето са овесените люспи и овесената слама. Какво съдържа? В хим...

Съдържание на холестерол в храните

Количество холестерол в 100 г продукт Плодове и зеленчуци 0 Безсолен бял хляб 1 мг Растителни масла 1 мг Обезмаслено прясно и кисело мляко 2 мг Оризови макарони 2 мг Прясно мл...

Минералните вещества в растенията

В растителния организъм, освен органичните вещества, каквито са белтъците, мазнините, захарите и др. участват още много други химични елементи под формата на неорганични вещества. Основните химични ел...

Начало