Продукти: (за 4 порции)
• половин средна глава карфиол
• 2 ябълки
• половин кутийка майонеза
• 2 с.л. кисело мляко
• 1 ч.л. настърган хрян
• 2 яйца
• 2 с.л. лимонов сок
• сол
Начин на приготвяне:
Измиваме карфиола и го накъсваме на много ситни розички. Обелваме ябълките, нарязваме ги на дребни кубчета и ги смесваме с карфиола.
Добавяме настъргания хрян, майонезата, разредена с киселото мляко, лимоновия сок и сол на вкус. Заливаме салатата и гарнираме с нарязаните твърдо сварени яйца.
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Картофена салата с целина