Продукти:
• 150 г шунка
• 100 г кисели краставички
• 1 твърдо сварено яйце
• половин ябълка
• половин прясна или стерилизирана капия
• 80 г майонеза
• 1-2 с.л. кетчуп
• 3 с.л. разбита сметана
• лимонов сок
• лют червен пипер
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме шунката, краставичките, яйцето, капията и ябълката на дребни кубченца. Разреждаме майонезата с лимонов сок и кетчуп, прибавяме сол, червен пипер и накрая сметаната.
Заливаме приготвените продукти с получената смес, разбъркваме леко и подреждаме в 4 високи чаши.
Охлаждаме коктейла около 15 минути и преди поднасяне украсяваме със стръкчета магданоз.
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Пролетен деликатес