Продукти:
• 1 малка консерва риба тон
• 100 г кашкавал
• 1 зелена салата
• 4 кисели краставички
• 4 ябълки
• 1 домат
• 1 резен лимон
• 1 резен мандарина
• 1 опаковка майонеза
• 1-3 с.л. бяло вино
• магданоз, босилек
• лимонов сок
Начин на приготвяне:
Разрязваме ябълките на половинки и ги издълбаваме като кошнички.
Нарязваме част от издълбаното на дребни кубчета, към които прибавяме нарязаните на ситно лимон, мандарина, дома и краставички, пасираната риба, настъргания кашкавал и зелениите. Поливаме с виното, подправено с лимонов сок и разбъркваме добре.
Пълним ябълките и ги нареждаме в чинийка върху листа от салатата. Отгоре шприцоваме майонезата.
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Панирани пълнени маслини