Продукти: (за 4 порции)
• 400 г бяло месо от пиле
• половин пакетче краве масло
• 1 ч.ч. брашно
• 1 равна ч.л. червен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме месото в 1 л вода. Счукваме свареното месо в дървена гаванка с малко от бульона и червения пипер.
Разтапяме маслото /без да го препържваме/, прибавяме брашното и бъркаме, докато стане златисто. Заливаме с останалия бульон и бъркаме непрекъснато, докато кашата се сгъсти. Прибавяме счуканото месо и посоляваме на вкус.
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Пиле по мексикански