25.11.2020 година
1564339898.swf
Я
стия с птици » Ястия на фурна
  7740  |   0  
Патица с ориз
Продукти: (за 4 порции)

• 600 месо от патица
• 1 голяма глава лук
• 1 морков
• 1 парче целина
• 2 с.л. олио
• 6-7 домата
• 50 г гъби
• 50 г сланина
• 1 ч.ч. ориз
• 4 с.л. настърган кашкавал
• магданоз, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:

Нарязваме месото на порции и го натриваме с черен пипер и сол.

Нарязваме на ситно лука, магданоза, моркова, целината и сланината и ги запържваме в сгорещеното олио. Слагаме порциите месо отгоре и печем в умерена фурна до златисто оцветяване. Заливаме с обелените и настъргани домати, прибавяме нарязаните гъби и посоляваме. Захлупваме и задушаваме.

Запържваме ориза в маслото, наливаме гореща вода, захлупваме и задушаваме до омекване. Сервираме патицата, поръсена с настъргания кашкавал и гарнирана със задушения ориз.
02.05.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2020