Продукти:
• 1 пакетче краве масло
• 1 връзка корени за супа
• 1-2 с.л. олио
• 1 ч.л. доматено пюре
• лимонов сок
• копър, магданоз
• сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарязваме ситно корените за супа. Задушаваме ги в сгорещеното олио, към което сме добавили малко вода, докато омекнат. Претриваме ги през сито.
Разбиваме маслото до пухкавост и постепенно го смесваме със задушените корени и малко доматено пюре. Прибавяме ситно нарязани копър и магданоз, подправяме със сол, лимонов сок и черен пипер и разбиваме, докато получим гладка кремообразна маса.
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Пюре от гулии