Продукти:
• 1 глава червено цвекло
• 1 корен хрян
• 1-2 с.л. олио
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Изпичаме цвеклото на фурна. След като изстине, го обелваме и настъргваме на едро ренде. Настъргваме хряна на ситно ренде и го смесваме с цвеклото. Подправяме на вкус със олио, лимонов сок и сол.
Поднасяме гарнитурата с печени меса.
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Пържени картофи с пържен лук