Продукти:
• 450 г пудра захар
• 200 мл прясна сметана
• 1 пакетче ванилена захар
• 200 г орехи
• бадеми или лешници
Начин на приготвяне:
С помощта на миксер разбиваме внимателно сметаната с пресятата пудра захар. Прибавяме ванилията и продължаваме да разбиваме, докато се получи гладка смес.
От нея оформяме топчици, които овалваме в смлени ядки по желание. Бонбоните съхраняваме на студено.
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...