Продукти: (за 1 буркан)
• 2 тиквички
• 1 равна ч.л. сол
• 1 ч.л. захар
• 5-6 зърна черен пипер
• 1 глава лук
• 3 аспирина
• копър
• чесън
• оцет
Начин на приготвяне:
Сипваме в буркан 5 с.л. оцет, добавяме сол, захар, черен пипер на зърна, копър, чесън, лук, нарязан на филийки и аспирините.
Отгоре плътно нареждаме нарязаните тиквички и доливаме буркана с вода.
Затваряме с капачка и обръщаме с нея надолу. Не стерилизираме туршията.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Мариновани патладжани