Кулинарни рецепти » Ароматичен кекс

 Ароматичен кекс

Продукти:

• 2 яйца
• 2 жълтъка
• 1 ч.ч. захар
• половин пакетче маргарин
• 150 мл кисело мляко
• 2 ч.ч. брашно
• 1 бакпулвер
• 2 с.л. кокосово брашно
• 1 к.ч. нарязани орехови ядки
• 1 к.ч. портокалови кори от сладко
• 1 к.ч. стафиди
• пудра захар и 1 ванилия за поръсване
• орехови ядки за повърхността на кекса

Начин на приготвяне:

Разбиваме с миксер на гъста пяна жълтъците, яйцата и захарта. Прибавяме постепенно разтопения маргарин, млякото /като бъркаме непрекъснато с дървена лъжица/, пресятото с бакпулвера брашно, кокосовото брашно, орехите, стафидите и портокаловите корички, които сме отцедили и сме оваляли в малко брашно.

Разбъркваме добре и изсипваме сместа в намаслена и поръсена с брашно форма за кекс. Набождаме по повърхността орехови ядки и печем в умерена фурна. Щом извадим кекса от фурната, поръсваме го обилно с пудра захар, размесена с ванилията.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Бисквитени сладки

Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...

Солена торта с праз

Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...

Козуначени соленки

Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...

Панирано кисело мляко

Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...

Начало