Продукти:
• 250 г брашно
• 1 ч.ч. смлени орехови ядки
• 1 ч.ч. захар
• 150 г краве масло
• 1 яйце
• 1 с.л. какао
Начин на приготвяне:
Приготвяме тесто от ореховите ядки, захарта, брашното, кравето масло, яйцето,и какаото. Късаме парчета от тестото и ги оформяме на топчета с големината на орех.
Сплескваме топчетата между дланите си и ги нареждаме в намаслена тавичка. Изпичаме ги в умерено загрята фурна.
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Маслени бисквити