Продукти:
• 3 яйца
• 60 г кристална захар
• 20 г брашно
Начин на приготвяне:
Отделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме белтъците със захарта като за торта. Прибавяме жълтъците и брашното.
Разбиваме добре и с шприц оформяме продълговати бисквити върху намаслена и набрашнена тавичка. Печем в умерена фурна. Поднасяме бисквитите със сладолед или ги използваме за направата на торти.
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...