Продукти: (за 4 порции)
• 500 г сьомга от консерва
• 1 глава лук
• 100 г краве масло
• 1 зелена пиперка
• 400 г домати
• 1 ч.л. доматено пюре
• 1 ч.л. куркума
• 1 ч.л. стрит кориандър
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно и го запържваме в сгорещеното олио. Щом стане златист, прибавяме куркумата, кориандъра, доматеното пюре, обелените и едро нарязани омати, наситнената пиперка и сьомгата, нарязана на тънки ивички. Посоляваме на вкус, захлупваме и задушаваме десетина минути на слаб огън.
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Бяла риба букле