Продукти:
• 800 г сварен бял боб
• 500 г спанак
• 2 глави лук
• 3-4 с.л. олио
• 3-4 с.л. сметана
• 2 с.л. къри на прах
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно и го запържваме в сгорещеното олио. Щом поомекне, поръсваме кърито и също го позапържваме.
Сипваме сварения и отцеден фасул и готвим 1-2 мин, като непрекъснато разбъркваме. После прибавяме нарязания спанак, наливаме 1-2 с.л. гореща вода, захлупваме и задушаваме на тих огън.
След 5 мин слагаме сметаната, подправяме с черен пипер и сол на вкус и задушаваме още 5-6 мин.
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Дряновска манджа