Продукти:
• 500 г брашно
• 180 г краве масло
• 220 г захар
• половин пакетче бакпулвер
• 2 яйца
• 1 прах ванилия
• 250 г мармалад
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното, прибавяме маслото и размесваме. Прибавяме захарта и пак размесваме, накрая слагаме бакпулвера и яйцата и омесваме гладко тесто, което разточваме на кора с дебелина 5 мм и с къдрава кръгла форма изрязваме сладки.
На половината от тях правим дупка (например с напръстник). Изпичаме ги и след като изстинат, намазваме целите сладки с мармалад и върху тях слагаме тези с дупката.
Поръсваме слепените сладки с пудра захар, а в дупката по желание можем да поставим плод от сладко - боровинка, череша, вишна.
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Овесени курабийки