09.05.2021 година
1564339898.swf
Я
стия с месо » Ястия в тенджера
  1995  |   0  
Унгарска пълнена зелка
Продукти:

• 1 средно голяма бяла зелка
• 400 г смляно месо /смес/
• 75 г бял хляб
• 2 яйца
• 1-2 глави лук
• кимион, сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Попарваме зелката за 5 минути и я оставяме настрана.

Смесваме смляното месо с накиснатия и изстискан хляб, яйцата, ситно нарязания лук и подправките.

Поставяме тензухена кърпа върху отвора на дълбока паница и отгоре слагаме големи листа от зелката, които нареждаме едно върху друго. В средата изсипваме мляното месо. Събираме листата. Завързваме кърпата и я слагаме в тенджера с подсолена вода. Варим около 1 час на слаб огън.
30.04.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2021