09.05.2021 година
1564339898.swf
Я
стия с риба » Ястия на фурна
  1991  |   0  
Риба с гъби
Продукти: (за 4 порции)

• 1 кг филе от бяла риба
• 100 г краве масло
• 3 глави лук
• 150 г гъби
• 3-4 домата
• 1 к.ч. олио
• 1 ч.ч. бяло вино
• магданоз, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Посоляваме рибата и поръсваме с черен пипер. Нарязваме я на по-едри кубчета.

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в разтопеното масло заедно с нарязаните на малки парченца гъби. Прибавяме наситнен магданоз и разбъркваме.

Слагаме рибата в намаслена тавичка и покриваме със задушената смес. Наливаме олиото и виното и разстиламе отгоре обелените и настъргани домати. Подправяме на вкус със сол и черен пипер и печем в умерена фурна.
09.05.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2021