Кулинарни рецепти » Риба с гъби

 Риба с гъби

Продукти: (за 4 порции)

• 1 кг филе от бяла риба
• 100 г краве масло
• 3 глави лук
• 150 г гъби
• 3-4 домата
• 1 к.ч. олио
• 1 ч.ч. бяло вино
• магданоз, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Посоляваме рибата и поръсваме с черен пипер. Нарязваме я на по-едри кубчета.

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в разтопеното масло заедно с нарязаните на малки парченца гъби. Прибавяме наситнен магданоз и разбъркваме.

Слагаме рибата в намаслена тавичка и покриваме със задушената смес. Наливаме олиото и виното и разстиламе отгоре обелените и настъргани домати. Подправяме на вкус със сол и черен пипер и печем в умерена фурна.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Дробчета по селски

Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...

Мариновани рибки

Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...

Брюкселско зеле с моркови

Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...

Руло с локум

Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...

Начало