09.05.2021 година
Я
стия с риба » Ястия на фурна
1370 | 
0
Риба с гъби в гювеч
Продукти:
• 1 кг риба
• 1-2 глави лук
• 250 г печурки
• 1 ч.ч. бяло вино
• 1 к.ч. рибен бульон
• 50 г краве масло
• 1-2 с.л. галета
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука и гъбите на дребно и покриваме с тях дъното на намаслен глинен гювеч. Нареждаме отгоре почистената и измита риба, посоляваме, поръсваме с черен пипер и наливаме виното и бульона.
После поръсваме с галетата, слагаме тук там парченца от маслото, захлупваме и пъхаме гювеча в студена фурна. Загряваме фурната до умерена температура и печем 30-40 мин.
• 1 кг риба
• 1-2 глави лук
• 250 г печурки
• 1 ч.ч. бяло вино
• 1 к.ч. рибен бульон
• 50 г краве масло
• 1-2 с.л. галета
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука и гъбите на дребно и покриваме с тях дъното на намаслен глинен гювеч. Нареждаме отгоре почистената и измита риба, посоляваме, поръсваме с черен пипер и наливаме виното и бульона.
После поръсваме с галетата, слагаме тук там парченца от маслото, захлупваме и пъхаме гювеча в студена фурна. Загряваме фурната до умерена температура и печем 30-40 мин.
18.12.2012 г. / Калинка Костуркова
Приятели на Рецепти
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010
-2021