Продукти:
• на 1 кг ябълково пюре - 500 г захар
Начин на приготвяне:
Подбираме здрави и зрели ябълки, нарязваме ги с кората на парчета и им изчистваме семките. Заливаме ги с толкова вода, колкото да ги покрием и варим на умерен котлон, докато омекнат. Пасираме.
Подслаждаме пюрето, връщаме го на котлона и варим с бъркане, докато получим гъст мармалад. Топъл го разсипваме в сухи бурканчета.
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Конфитюр от сини сливи и ябълки