Продукти:
• 300 г листа от глухарче
• 100 г консервирани домати
• 2 с.л. сметана
• 3-4 скилидки чесън (или 2-3 стръка зелен чесън)
• 2 сварени яйца
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме, измиваме и накисваме в подсолена вода листата на глухарчето. После ги нарязваме на ситно и добавяме изцедените и нарязани домати и смачканите скилидки чесън (или нарязания на ситно пресен чесън).
Посоляваме и размесваме внимателно със сметаната. Поднасяме салатата гарнирана с нарязаните твърдо сварени яйца.
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Пияна салата със зелен фасул