Продукти: (за 4 порции)
• 800 г бяло месо от патица
• 2 яйца
• 1 к.ч. брашно
• 1 к.ч. олио
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме месото в подсолена вода, след което го оформяме на пържоли.
Потапяме пържолите в разбитите яйца, овалваме ги в брашното и отново ги потапяме в яйцата. Пържим в силно сгорещеното олио, докато станат златисти.
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Пържено пиле със зеле