Продукти: (за 5 порции)
• 1 кг спанак
• 1 к.л. олио
• 3-4 с.л. соев сос
• 100 г кашкавал
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме спанака в подсолена вода, отцеждаме и го нарязваме на ситно. Разстиламе го на пластове в намаслена тавичка, като между пластовете поръсваме с олио, соев сос и настърган кашкавал. Запичаме 15 мин в умерена фурна.
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Кускус с домати