Продукти: (за 4 порции)
· 1 кг зелен фасул
· 8 яйца
· 6 с.л. разтопено краве масло
· 1-2 с.л. ситно нарязан магданоз
· червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме фасула в подсолена вода, отцеждаме и го накълцваме на ситно. Поливаме с половината от разтопеното масло и поръсваме със ситно нарязания магданоз. Разбъркваме и разстиламе фасула на равномерен пласт в по-голям тиган.
Оформяме в него осем вдлъбнатини и счукваме от ниско яйцата. Посоляваме, поръсваме с червен пипер и поливаме с останалото разтопено масло. Държим тигана на умерен огън, докато белтъците побелеят и забулят жълтъците.
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Яйца в картофи