Продукти: (за 4 порции)
• 8 твърдо сварени яйца
• 1 глава лук
• 800 г домати (пресни или от консерва)
• 3 скилидки чесън
• 3 с.л. краве масло
• 200 г мек кашкавал
• 3 с.л. сметана
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 ч.л. риган
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в 2 с.л. масло. Прибавяме ситно нарязаните домати и разбъркваме. Сипваме счукания чесън и задушаваме 15 минути. Подправяме с черен пипер, риган и сол.
Обелваме яйцата, срязваме ги наполовина и изваждаме жълтъците. Намачкваме ги и ги смесваме със сметаната и рендосания кашкавал. Посоляваме, поръсваме с червен пипер и напълваме белтъците.
Намазняваме форма за печене, изсипваме доматения сос, отгоре подреждаме пълните половинки яйца и запичаме ястието 15 минути във фурната при температура 220 градуса.
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Варени яйца в тесто