Продукти:
• 300 г телешки салам
• 60 г натрошено сирене
• 1 кисела краставичка
• 6 с.л. майонеза
• черен пипер
Начин на приготвяне:
Разрязваме салама най-напред по дължина на две части. След това разрязваме всяко парче по дължина на по 3 части, които съединяваме помежду им със смес от майонезата, натрошеното сирене, ситно нарязаната краставичка и черен пипер на вкус.
Отгоре украсяваме медальоните с шприцована майонеза.
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Калмари с майонеза