Продукти: (за 4 порции)
• 300 г моркови
• бялата част на 1 стрък праз
• 500 г картофи
• 3 яйца
• 1 с.л. брашно
• 4 тънки филийки пушена шунка
• 2 домата
• 1 малка чушка
• 100 г настърган кашкавал
• 8 маслини
• 1 стръкче пресен розмарин
• суха чубрица, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Настъргваме морковите и картофите на едро ренде, прибавяме наситнения лук, яйцата и брашното. Подправяме със сол, черен пипер и суха чубрица.
На дъното на намаслена кръгла тавичка слагаме 2 филийки шунка. Изсипваме картофената смес и подравняваме. Печем 20 мин на 200°С.
Нарязваме доматите и чушката на тънки филийки. Разпределяме ги върху пицата, като слагаме парченца маслинки, останалата шунка, нарязана на лентички и тънки парченца кашкавал. Наръсваме с розмарин и печем още 10 мин.
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Фокача