Продукти:
• 3 яйца
• 1ч.ч. захар
• 1/2 ч.ч. олио
• 2 ч.ч. брашно
• 1 бакпулвер
• 1/2 канела
• 1/2 ч.ч. счукани орехи
• 500г обелени и нарязани на дребно кайсии
• 200мл прясно мляко
• 1 пакетче сметана на прах
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме олиото, брашното с бакпулвера и канелата, орехите и кайсиите. Объркваме всичко добре и изсипваме сместа в тава намазана с олио и поръсена с брашно.
Печем сладкиша в умерена фурна. Изчакваме да изстине и намазваме със сметаната, която предварително сме разбили с прясното мляко.
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Пай със сливи