Продукти:
• 3 яйца
• 1ч.ч. захар
• 1/2 ч.ч. олио
• 2 ч.ч. брашно
• 1 бакпулвер
• 1/2 канела
• 1/2 ч.ч. счукани орехи
• 500г обелени и нарязани на дребно кайсии
• 200мл прясно мляко
• 1 пакетче сметана на прах
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме олиото, брашното с бакпулвера и канелата, орехите и кайсиите. Объркваме всичко добре и изсипваме сместа в тава намазана с олио и поръсена с брашно.
Печем сладкиша в умерена фурна. Изчакваме да изстине и намазваме със сметаната, която предварително сме разбили с прясното мляко.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Пай с боровинки