Продукти:
• 1 ч.ч. орехови ядки
• 1 ч.ч. конфитюр /захаросано сладко или мармалад/
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 4 ч.ч. брашно
• 1 1/2 к.ч. олио
• 2 яйца
• 2 ч.л. сода бикарбонат
• 1 ванилия
• пудра захар
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата с млякото и олиото, прибавяме размития с малко вода конфитюр и ореховите ядки. Смесваме брашното със содата и ванилията и постепенно при непрекъснато бъркане го прибавяме към останалите продукти.
След като размесим добре сместа изсипваме в предварително намаслена и поръсена с брашно тавичка. Печем в умерена фурна. След като сладкишът се изпече, охлаждаме и нарязваме на правоъгълници. Поръсваме с пудра захар.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Сладкиш с вишни