Продукти:
• 1 ч.ч. орехови ядки
• 1 ч.ч. конфитюр /захаросано сладко или мармалад/
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 4 ч.ч. брашно
• 1 1/2 к.ч. олио
• 2 яйца
• 2 ч.л. сода бикарбонат
• 1 ванилия
• пудра захар
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата с млякото и олиото, прибавяме размития с малко вода конфитюр и ореховите ядки. Смесваме брашното със содата и ванилията и постепенно при непрекъснато бъркане го прибавяме към останалите продукти.
След като размесим добре сместа изсипваме в предварително намаслена и поръсена с брашно тавичка. Печем в умерена фурна. След като сладкишът се изпече, охлаждаме и нарязваме на правоъгълници. Поръсваме с пудра захар.
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Сладкиш с дюли