Продукти:
• 1 ч.ч. орехови ядки
• 1 ч.ч. конфитюр /захаросано сладко или мармалад/
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 4 ч.ч. брашно
• 1 1/2 к.ч. олио
• 2 яйца
• 2 ч.л. сода бикарбонат
• 1 ванилия
• пудра захар
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата с млякото и олиото, прибавяме размития с малко вода конфитюр и ореховите ядки. Смесваме брашното със содата и ванилията и постепенно при непрекъснато бъркане го прибавяме към останалите продукти.
След като размесим добре сместа изсипваме в предварително намаслена и поръсена с брашно тавичка. Печем в умерена фурна. След като сладкишът се изпече, охлаждаме и нарязваме на правоъгълници. Поръсваме с пудра захар.
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Бърз сладкиш с ябълки и кайсии