Продукти:
• 1 ч.ч. орехови ядки
• 1 ч.ч. конфитюр /захаросано сладко или мармалад/
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 4 ч.ч. брашно
• 1 1/2 к.ч. олио
• 2 яйца
• 2 ч.л. сода бикарбонат
• 1 ванилия
• пудра захар
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата с млякото и олиото, прибавяме размития с малко вода конфитюр и ореховите ядки. Смесваме брашното със содата и ванилията и постепенно при непрекъснато бъркане го прибавяме към останалите продукти.
След като размесим добре сместа изсипваме в предварително намаслена и поръсена с брашно тавичка. Печем в умерена фурна. След като сладкишът се изпече, охлаждаме и нарязваме на правоъгълници. Поръсваме с пудра захар.
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Пай с боровинки