Продукти:
• 1 кутия обикновени бисквити
• 1 пакет краве масло
• 1 ч.ч. пудра захар
• 2 кутии лимонови резенки
• 1 белтък
• 2 плика кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Смиламе бисквитите и ги смесваме със ситно нарязаните резенки. Прибавяме маслото, захарта, ванилията и белтъка и омесваме тесто с обилно намаслени ръце.
Правим топчета, големи колкото орех, които овалваме в кокосовите стърготини и прибираме в хладилника за няколко часа. По желание поставяме в книжни капсули.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Бадемки