Продукти:
• 1 кутия обикновени бисквити
• 1 пакет краве масло
• 1 ч.ч. пудра захар
• 2 кутии лимонови резенки
• 1 белтък
• 2 плика кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Смиламе бисквитите и ги смесваме със ситно нарязаните резенки. Прибавяме маслото, захарта, ванилията и белтъка и омесваме тесто с обилно намаслени ръце.
Правим топчета, големи колкото орех, които овалваме в кокосовите стърготини и прибираме в хладилника за няколко часа. По желание поставяме в книжни капсули.
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...