Продукти:
• 1 кг кестени
• пудра захар
• 100 г черен шоколад за готвене
• захар на кристали
• кокосово брашно
Начин на приготвяне:
Сваряваме кестените, обелваме ги и докато още са горещи ги пасираме. Добавяме пудра захар на вкус.
От тази смес оформяме топчици и пръчици, овалваме ги в разтопен шоколад и накрая в захар или в кокосово брашно.
Когато бонбоните изсъхнат ги подреждаме в красив съд за сервиране.
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Захарни топчета