Продукти:
• 500 г сушени сини сливи
• 250 г орехови ядки (обелени бадеми)
• 100 г пудра захар
Начин на приготвяне:
Слагаме сините сливи да се задушат на пара, докато омекнат и набъбнат. Изцеждаме ги в гевгир.
Всеки плод разрязваме от едната страна, колкото да извадим костилката. На нейното място слагаме половин опечена орехова ядка или бадем.
Накрая ги овалваме в смлени орехи, разбъркани с пудра захар.
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Медени бонбони