Продукти:
• 5 яйца
• 500 г захар
• 1 ч.ч. разтопена свинска мас
• 1 бакпулвер
• 1 равна ч.л. сода бикарбонат
• 2 ванилии
• настърганата кора от 1 лимон
• 1 кг брашно
• 1 жълтък
• 2-3 с.л. сусам
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме мазнината, млякото, бакпулвера, содата, ванилията, настърганата лимонова кора и брашното. Заместваме средно твърдо тесто и го разточваме на дебелина около 5 мм.
Изрязваме сладки с различна форма, намазваме ги с разбития жълтък, поръсваме със сусам и ги нареждаме в намаслена и поръсена с брашно тавичка. Печем ги в умерена фурна, докато се зачервят.
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Ориенталски меденки