Продукти:
• 3-4 едри домата
• 3 с.л. олио
• 1 с.л. лимонов сок
• 4-5 стръка зелен лук
• 4-5 зелени маслини
• 1 стрък босилек
• 3-4 стръка магданоз
• 2 щипки наситнен хрян
• сол
Начин на приготвяне:
Обелваме попарените домати, слагаме ги в дълбок съд, прибавяме наситнените зелении и нарязаните на ивички зелени маслини. Пасираме като капем по малко от лимоновия сок и олиото.
Използваме соса за салата от мариновано червено цвекло, соеви топчета, парченца от сирене, листна салата в комбинация с яйца, сирене, маслини, краставици.
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Зелена майонеза