Кулинарни рецепти » Пълнени пилешки филета

 Пълнени пилешки филета

Продукти:

• 600 г бяло пилешко месо
• 50 г шам-фъстък
• 3 с. л. олио
• 1 глава лук, мащерка
• настъргана кора на 1 лимон
• сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Разделяме пилешкото филе на порции, изплакваме и подсушаваме. По дължина правим джоб.

Изпържваме шам-фъстъка без мазнина и след това госчукваме. Лука нарязваме на ситно и задушаваме с 1 с. л. олио, разбъркваме с нарязаната на ситно мащерка, черния пипер, шам-фъстъка и лимонената кора.

Със сместа пълним пилешкото филе, забождаме с клечка и изпържваме в останалото олио.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Панирано кисело мляко

Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...

Торта Принцеса

Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....

Домашна сливенска лютеница

Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...

Рагу със спагети

Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...

Начало