Продукти:
• 1 кг бяло пилешко месо
• 10-12 сушени червени люти чушки
• 1/2 ч. л. лимон на прах
• 2 ч. л. кориандър на прах
• 1 ч. л. джинджифил на прах
• 1 ч. л. сол
• сок от 1 лимон
• олио за пържене
Начин на приготвяне:
Накисваме чушките за десет минути в топла вода, след което изчистваме семките и смиламе на каша. Нарязваме месото на малки парчета. Смесваме подправките със солта и смлените чушки и разбъркваме, като добавяме лимоновия сок.
Овалваме месото в получената смес и оставяме да престои така около два часа. След това пържим парчетата в сгорещено олио, докато се зачервят равномерно от всички страни.
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Пиле с круши