Кулинарни рецепти » Пилешки гърди с ориз по китайски

 Пилешки гърди с ориз по китайски

Продукти:

• 200 г пилешки гърди
• 300 г ориз
• 1 стрък праз
• 1 голяма глава лук
• 2 яйца
• 2 с.л. зехтин, сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме ориза в подсолена вода и го отцеждаме.

Сваряваме месото, отцеждаме и го накълцваме на дребно. Прибавяме ориза, разбъркваме и запържваме сместа в сгорещената мазнина. Опитваме на сол, заливаме с разбитите яйца и разбъркваме.

Прехвърляме в чиния за сервиране и гарнираме с тънко нарязани кръгчета от праза.

Автор: София Ковачева

Представяме Ви:

Кифли с локум

Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...

Хайвер от тиквички

Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...

Миди с масло и чесън

Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...

Мангафиш

Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...

Начало