Продукти:
• 500 мл прясно мляко
• 3 с. л. брашно
• 1 яйце
• 150 г захар
• 2 с. л. какао
• 1 ванилия
• 1 с. л. масло
• печени бадеми
Начин на приготвяне:
Карамелизираме захарта с 2 с. л. вода, като внимаваме да не прегаря. Прибавяме половината вряло мляко и бъркаме, докато захарта се разтвори.
В другата половина от млякото размиваме брашното и сипваме при карамеловата смес, като бъркаме непрекъснато.
Отнемаме от огъня и прибавяме маслото, ванилията, какаото и предварително разбитото яйце. Разбъркваме добре, изсипваме в чаши и украсяваме с печени бадеми.
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Крем Сън