Продукти:
• 500 г малини
• 80 г захар
• 24 броя бисквити
• 100 мл вишновка
• 200 мл вода
• 500 мл прясно мляко
• 3 жълтъка
• 3 с.л. захар
Начин на приготвяне:
Изсипваме в дълбока купа водата и вишновката и в тази течност топим бързо бисквитите, след което ги редим в тортена форма - ред бисквити, ред малини и захар, втори ред бисквити.
Върху тях разстиламе останалите малини, поръсваме със захар и покриваме с последните бисквити. Притискаме отгоре с чинийка и някаква тежест и оставяме на студено за 5-6 часа.
През това време сваряваме млякото, прибавяме жълтъците и 3 с.л. захар и бъркаме, докато получим гъст крем. Изваждаме сладкиша от формата, поставяме го върху голяма чиния и го заливаме с крема.
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Бърз сладкиш с кайсии и сметана