Продукти:
• 250 г пушена сьомга
• 250 г макарони
• 1 ябълка
• 1 връзка зелен лук
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 к.ч. сметана
• сокът от 1 лимон
• 2-3 ч.л. ситно настърган хрян
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните в голямо количество подсолена вода и ги отцеждаме. Нарязваме рибата на кубчета и я напръскваме с 2 с.л. лимонов сок. Обелваме ябълката и я нарязваме на тънки филийки, а лука нарязваме на дребни парченца.
Смесваме рибата, лука и ябълката и прибавяме изстиналите макарони. Разбиваме киселото мляко със сметаната и настъргания хрян. Подправяме с черен пипер и сол на вкус и заливаме салатата с получения сос.
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Салата със скариди и авокадо