Продукти:
• 400 г филе от риба тон (или друга морска риба)
• 450 г къси макарони
• 1 краставица
• 1 червена пиперка
• 3 с.л. горчица
• 3 с.л. мед
• 1 ч.ч. извара
• 1 к.ч. майонеза
• 1/2 ч.л. семена от целина (или стрита сушена целина)
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Изпържваме рибата в малко мазнина или я изпичаме в умерена фурна. Оставяме я да изстине. Сваряваме макароните, изплакваме ги с хладка вода и ги отцеждаме.
Обелваме краставицата и я нарязваме на тънки пръчици. Чушката нарязваме на лентички.
Разбиваме изварата заедно с меда, горчицата, майонезата и семената от целина.
Нарязваме рибата на ивички и я смесваме с макароните и зеленчуците. Подправяме с черен пипер и сол на вкус.
Заливаме салатата с медения сос, разбъркваме и я оставяме за известно време в хладилник, преди да поднесем.
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Рибена салата с тиквички и чесън