Продукти:
• 500 г свинско месо
• 700-800 г картофи
• 2 ч. ч. настъргано сирене
• 1,5 к. ч. олио
• 4 яйца
• 1 ч. л. черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
В олиото изпържваме нарязаното на малки хапки месо. Картофите нарязваме на тънки резенчета, посоляваме и ги изсипваме в 4 пръстени гювечета (до средата им).
Прибавяме смес от изпърженото месо и настърганото сирене. Заливаме с мазнината, в която сме пържили. Наливаме вода до средата на продуктите в гювечетата и печем в умерена фурна.
Когато картофите омекнат, във всяко гювече чукваме по 1 яйце и допичаме. При поднасяне поръсваме с черен пипер.
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Мусака с праз и печурки